Воскресенье, 24.09.2017, 07:56
Приветствую Вас Гость | RSS

Клуб виноградарей
и виноделов
Приднепровья
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Виноград » Виноград » Выбор технических сортов винограда для производства сока.
Выбор технических сортов винограда для производства сока.
vitkalovДата: Понедельник, 31.01.2011, 18:07 | Сообщение # 1
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 37
Репутация: 5
Статус: Offline
Хочу поднять тему заготовки соков из винограда. Все мы знаем о полезности соков как источнике витаминов ,фруктозы , глюкозы. Наконец это просто вкусно. Практически у каждого есть дети ,внуки. племянники и просто любимые люди ,включая нас самих. ))) Давайте о них подумаем и посадим несколько кустов винограда для сока. Выбор сортов , как оказалось ,не совсем прост. Тем более для нашего Приднепровского региона. Да и переработка сока это не томат закатать.
Прикрепления: _____.doc(81Kb)


Skype: vitkalov_
t. 067 295 15 78
0950616640
 
vinealДата: Вторник, 01.02.2011, 18:25 | Сообщение # 2
Сержант
Группа: Администраторы
Сообщений: 22
Репутация: 3
Статус: Offline
Интересно, что Бианка лидирует, я в этом году делал сок из Бианки, но его неразведённым пить сложно, очень высокий сахар, (сахар был 29 брикс), в итоге сок пьём разводя минералкой wacko . Из Цитронного сок не делал, хотя этот сорт преобладает на моём винограднике.
 
vitkalovДата: Вторник, 01.02.2011, 21:37 | Сообщение # 3
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 37
Репутация: 5
Статус: Offline
Ну ,положим, исходя из документа Бианка не лидирует.
Но у меня на винограднике ведёт себя более чем достойно.
Если бы мой участок находился в другом месте, даже в пределах села в котором он находиться, вывел бы её на высокий штамб и досадил бы ещё кустов двадцать.
При всей её неприхотливости и устойчивости к болезням, её смело можно рекомендовать к возделыванию всем. Позиционируя её как сорт дающий экологически чистый урожай.(Без пестицидной нагрузки.) К тому же довольно высокого качества.


Skype: vitkalov_
t. 067 295 15 78
0950616640
 
vinealДата: Понедельник, 21.03.2011, 20:34 | Сообщение # 4
Сержант
Группа: Администраторы
Сообщений: 22
Репутация: 3
Статус: Offline
Очень вкусный сок пил на Запорожской опорной станции из Тавквери Магарача. Сорт поздний, но именно для сока соотношение сахар/кислота, плюс сортовой аромат- класс! На мой неискушённый взгляд- самый вкусный виноградный сок, что доводилось пробывать в последнее время!
 
vitkalovДата: Вторник, 25.10.2011, 16:37 | Сообщение # 5
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 37
Репутация: 5
Статус: Offline
Прекрасен сок из ПИФОСа. К сожалению, все остальные заготовки из него навевают Г- образные ассоциации.
Спирт делать не пробовал.
Растёт и плодоносит с минимальной пестицидной нагрузкой.
В моём случае этот сорт химии вообще не видел. )


Skype: vitkalov_
t. 067 295 15 78
0950616640


Сообщение отредактировал vitkalov - Вторник, 25.10.2011, 16:49
 
Форум » Виноград » Виноград » Выбор технических сортов винограда для производства сока.
Страница 1 из 11
Поиск:

Меню сайта
РАССЫЛКА НОВОСТЕЙ

Введите свой адресс электронной почты

Форма входа
Поиск
Новые статьи
Новое видео
Новые комментарии
Не первый раз читаю дорожные заметки Алексея и каж...

Да Вы, сударь, еще и писатель! Браво! Прекрасное э...

Очень интересная и познавательная статья - написан...

Нужно выложить и программу школы, когда и что.

Здравствуйте, уважаемый Алексей!
Выставка в...

Друзья сайта
  • Все о винограде
  • Статистика